Okwu ahụ bụ "mousse," nke pụtara "foam" na French, na-ezo aka na ngwaahịa nhazi ntutu dị ka ụfụfụ. O nwere ọrụ dị iche iche dịka ihe na-eme ka ntutu dị nro, ihe na-agbaze ntutu, na mmiri ara ehi ntutu. Mousse ntutu sitere na France wee bụrụ ihe a ma ama n'ụwa niile na 1980s.

N'ihi ihe mgbakwunye pụrụ iche dị na mousse ntutu, ọ nwere ike ịkwụghachi ụgwọ makammebi ntutu isiỌ bụ site na ịsa ntutu isi, ịgba ntutu isi, na ịgba agba. Ọ na-egbochi ntutu isi ịgbawa. Na mgbakwunye, ebe ọ bụ na mousse chọrọ obere ego mana o nwere nnukwu olu, ọ dị mfe itinye ya n'otu nha. Ihe ndị e ji mara mousse bụ na ọ na-eme ka ntutu dị nro, na-egbuke egbuke, ma dị mfe ịcha ntutu mgbe ejiri ya. Site na iji ya ogologo oge, ọ na-emezu ebumnuche nke ilekọta na ịkpụ ntutu. Yabụ kedu ka esi eji ya nke ọma?
Ijimousse ntutu, jiri nwayọ maa akpa ahụ, tụgharịa ya n'elu ala, ma pịa ihe mkpuchi ahụ. Ozugbo ahụ, obere mousse ga-aghọ ụfụfụ dị ka àkwá. Tinye ụfụfụ ahụ n'otu aka ahụ n'isi, jiri mbo mee ya, ọ ga-adịkwa jụụ mgbe ọ kpọrọ nkụ. Enwere ike iji mousse mee ntutu kpọrọ nkụ ma nke dị mmiri mmiri. Maka nsonaazụ ka mma, ị nwere ike ịfụ ya ntakịrị nkụ.
Kedu ụdị mousse kacha mma? Kedu ka e kwesịrị isi chekwaa ya?
N'ihi na ọ na-edozi ntutu nke ọma, ọ na-eguzogide ifufe na uzuzu, ọ dịkwa mfe ịkpụkọta, mousse ntutu na-enweta nlebara anya karịa site n'aka ndị ahịa.
Ya mere, kedu ụdị mousse kacha mma?
A ga-emechi akpa nkwakọ ngwaahịa ahụ nke ọma, na-enweghị mgbawa ma ọ bụ mmiri na-agbapụta. Ọ kwesịrị ịdị nchebe ma nwee ike iguzogide okpomọkụ ruo 50℃ ruo obere oge.

Valvụ mmiri ahụ kwesịrị ịgba ọsọ nke ọma n'enweghị ihe mgbochi.
Anụ uzuzu ahụ kwesịrị ịdị mma ma kesaa ya nke ọma n'enweghị nnukwu ntapụ mmiri ma ọ bụ iyi kwụ ọtọ.
Mgbe etinyere ya n'isi, ọ na-emepụta ihe nkiri doro anya ngwa ngwa nke nwere ike, mgbanwe, na ìhè kwesịrị ekwesị.
O kwesịrị idobe ntutu isi n'okpuru okpomọkụ dị iche iche ma dị mfe ịsacha.
Mousse ahụ ekwesịghị ịbụ nke na-egbu egbu, nke na-anaghị akpasu iwe, ma ghara ime ka akpụkpọ ahụ ghara inwe nfụkasị ahụ.
Mgbe ị na-echekwa ngwaahịa a, zere okpomọkụ karịrị 50℃ n'ihi na ọ na-ere ọkụ. Debe ya ka ọ ghara ire ọkụ, adọpụkwala ya ma ọ bụ gbaa ya ọkụ. Zere ka ọ ghara iru anya ma ọ bụ mee ka ụmụaka ghara iru ya. Debe ya n'ebe dị jụụ.